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“赤芝生霍山”的本草考證

來源: 菜瓢谷 發布時間: 2019-11-04 18:43:50 瀏覽: 33945


自古以來,民間把靈芝視為吉祥、富貴、美好、長壽的象征,被稱為“仙草”、“瑞草”、“不死藥”,深受古今中外醫藥專家的尊崇,《神農本草經》謂其:“治胸中結,益心氣,補中,增智慧,不忘,久食輕身不老,延年神仙”。
  靈芝到底長什么樣?
  《神農本草經》根據中醫陰陽五行學說,將靈芝分為青芝(龍芝)、赤芝(丹芝)、黃芝(金芝)、白芝(玉芝)、黑芝(玄芝)五類,即稱五芝,此外附紫芝(木芝)。
  《抱樸子·仙藥篇》在描述靈芝時說:“赤者如珊瑚,白者如截肪,黑者如澤漆,青者如翠羽,黃者如紫金,皆光明洞徹如堅冰也”。描繪出不同芝草子實體的顏色和外觀特征。
  《靈芝的現代研究》中根據現代真菌類生物分類系統對古代“六芝”的分析研究認為:《神農百草經》“六芝”中的赤芝即靈芝,它所具有的紅色、帶漆狀光澤的菌蓋,確有如珊瑚狀色彩,與《抱樸子》中形容其“赤者如珊瑚”接近。因此,在本草中,靈芝就是赤芝。
  《中國真菌志》記載,我國靈芝的品種有98種之多,而收錄《中國藥典》中的僅為赤芝和紫芝,但從有效物質含量和藥用效果來看,赤芝的藥用效果要高于紫芝。

赤芝
  赤者如珊瑚

赤芝子實體,木栓質,蓋面黃褐色至紅褐色,成熟的子實體在噴出孢子粉后逐漸木質化,表面呈油漆狀光澤。

噴粉狀態下的霍山赤芝,噴出的赤芝孢子粉覆蓋菌蓋表面,因此呈灰褐色或咖啡色。

本草綱目中靈芝插圖

形態與赤芝一致

青芝、黃芝、白芝

與赤芝長相迥異

依次為:青芝、黃芝、白芝

赤芝生霍山

關于赤芝的產地,《神農本草經》《本草綱目》中均有記載:“赤芝生霍山、青芝生泰山、黃芝生嵩山、白芝生華山、黑芝生常山”。霍山地處大別山區,氣候溫和,雨量充沛,高海拔山體土壤純凈,森林覆蓋率高,赤芝的生長條件得天獨厚。

赤芝生霍山

復雜多樣地表形態

形成獨特小環境

赤芝雖然被稱為“仙草”,但作為一種真菌,對自身的生長環境非常挑剔,《中國靈芝科的分類研究Ⅱ》(趙繼鼎 徐連旺 張小青) 介紹,赤芝喜生長在濕度高且光線昏暗的山林中,與傳說中和現代影視劇中長在松柏枝上不一樣,赤芝由于自身不能進行光合作用,只能從其他有機物或是腐樹中攝取養料,因此主要生長在腐木或樹的根部。
  為什么霍山能成為赤芝的原產地呢?這與霍山特殊的地貌有關。霍山地處大別山北麓南北交界處,地質構造基礎為秦嶺大別山褶皺帶,山地被斷層分割成許多菱形斷塊,山麓線挺直,山坡陡到50°以上,山體主要由片麻巖、花崗巖等組成,波狀起伏的丘陵和地勢險要的山峰使這里的氣候、植被、土壤受地理環境的影響呈明顯的垂直分布。
  大別山由揚子和華北兩大板塊相撞后逐步抬升形成,整體地勢由東南向西北傾斜,依次可分為中山、低山和丘陵畈區,并間有一些小型的河谷盆地。
  錯綜復雜的高山、丘陵、河谷盆地地貌相結合,形成復雜多變的“微地貌“,使得山中的許多地方能夠形成一個獨立的“小環境”。不僅能滿足赤芝喜歡生長于昏暗、無人打擾的山林特性,同時也是很多珍稀物種的生長天堂,這里的物種多達6500種,其中國家一級保護植物20多種,豐富的物種也為赤芝的生長提供了多樣的養分汲取。
  深山原始森林
  為喜陰赤芝“遮光”
  赤芝對光照十分敏感,而且有向光生長的特性,光照強度和光源方向對赤芝的生長都有很大影響。當光照度在1500~5000lx時(晴天中午在陽光下的室外照度可高達80000),靈芝子實體粗壯、蓋厚,有效成分含量更高。
  適宜光照度下赤芝在現蕾期、芝蓋形成期、開傘期的多糖含量是普通環境下的2.74、2.25和1.19倍注。霍山海拔1000米—2000米,從山谷到云海,近兩千米的海拔差,云霧繚繞,生長在的赤芝,除這里了有天然的山體給其“擋陰”之外,還有原始森林植物為其“遮光”。
  大別山北麓地區高山垂直型自然植被具有悠久歷史,有“華東最后一片原始森林”之稱,森林覆蓋率達71.5%,境內高山草甸、松群灌木錯落有序,赤芝喜愛的殼斗科植物在這里密集分布,為其提供優質的木質素、纖維素、半纖維素等優質營養元素。與此同時,茂密的植物與其周邊的巖崖地貌互相組合,為赤芝生長提供所需的溫度和濕度。
  濕潤季風氣候
  溫度、濕度呵護赤芝成長
  霍山地區特殊的地貌給赤芝的生長提供了條件,而優質的赤芝還與氣候濕度分不開。赤芝喜歡在偏酸性環境中生長,要求空氣相對濕度為 85%至90%。霍山氣候溫和濕潤,雨量充沛,相對濕度85-90%左右,晝夜溫差大,有利于赤芝生長過程中有機物質的積累。
  霍山縣屬北亞熱帶濕潤季風氣候區,年平均溫度15.3℃,年平均降雨量1366毫米,在西太平洋副熱帶高壓環流籠罩下,雨水多但光照仍然充足,氣溫較高。封閉的山林環境使得山間的氣溫保持恒定,一些封閉的“小環境”更是一直保持著最適宜赤芝生長的溫度。
  大別山地區北麓人跡罕至,多數處于原始狀態,是“天時、地利、人和”為赤芝生長構成了絕妙的環境。
  赤芝的藥用效果
  目前,科學界從現代醫學的角度對赤芝進行了有效成分、藥理作用和療效等方面的研究,探明赤芝其所含有效成分多達上百種,而且各有效成分之間還有協同作用。
  大量的文獻和研究證明赤芝及孢子粉其有效成分具有廣泛的藥理作用,可用于防治腫瘤、神經衰弱、調節免疫、保肝護肝,對高血脂癥、冠心病、白細胞減少癥、等多種疾病都有效果。
  赤芝孢子粉是靈芝的“種子”,是赤芝的精華部分,其主要成分為:靈芝多糖、靈芝三萜酸、靈芝蛋白質等。靈芝多糖可激活免疫系統;靈芝總三萜酸靈芝抑制腫瘤的主要成分,對于癌細胞生長及擴散的特定信號通道有調控作用,還可以調控腫瘤發生轉移的酶的活性,以此來抑制癌細胞的轉移。另外,靈芝三萜類具有顯著提高人體免疫力的作用,表現在促進淋巴細胞增殖,提高巨噬細胞、NK細胞、T細胞的吞噬能力和殺傷力。
  北京大學醫學部教授、中國食用菌協會副會長、靈芝研究著名專家林志彬教授就曾在《醫學學報》(37[7]:574-578)上發表《靈芝三萜類化合物藥理作用研究進展》一文中,詳細的闡述了靈芝三萜抗腫瘤的機理,并指出,靈芝三萜能夠直接抑制腫瘤細胞,同時具有良好的鎮痛作用。
  天下澤雨 霍山赤芝
  天下澤雨公司在赤芝原產地——安徽霍山擁有600畝有機靈芝培植基地,建立600余畝的中國醫學科學院藥用植物研究所太空赤芝良種繁育基地、靈芝標準化栽培及產業化開發研究基地,選用太空赤芝優良品種,采用一芝一木的種植方式,在高海拔深山開展有機霍山赤芝仿野生種植。

太空赤芝優良品種、原產地深山有機栽培,全產業鏈產地趁鮮加工,天下澤雨霍山赤芝破壁靈芝孢子粉每100克含約7000毫克靈芝多糖,和非太空品種破壁孢子粉相比,粗多糖、總三萜等主要成分含量提高10倍以上,三萜酸A含量是普通菌株5倍,有效物質含量遙遙領先!

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