紅棗的藥膳食譜

來源: 菜瓢谷 發布時間: 2017-01-05 19:20:03 瀏覽: 55110


    紅棗對身體有很好的功效與作用。今天,小編為大家分享三個紅棗相關的藥膳食譜,供網友們參考食用。

一、棗藥扁豆糕

    【原料】

    生棗500克,山藥200克,鮮扁豆50克,陳皮30克,面粉、白糖各適量。

    【做法】

    1.將山藥切成薄片,鮮扁豆、棗肉切碎,陳皮切絲。

    2.將上四料混合,加面粉及白糖制成糕。

    【功效】

    代主食,適量食用。健脾止瀉、益氣化濕,適用于下痢時發時止、日久不愈。

二、紅棗菊花粥

    【原料】

    紅棗50克,菊花15克,粳米100克,紅糖適量。

    【做法】

    1.將紅棗、菊花、粳米一同放入鍋內加清水適量,煮粥。

    2.待粥煮至濃稠時,放入紅糖調味。

    【功效】

    每晚食用。健脾補血、清肝明目。

三、棗泥紅糖包

    【原料】

    紅棗500克,紅糖150克,面粉、堿各適量。

    【做法】

    1.紅棗煮熟去皮、核,加入紅糖調勻。

    2.用放好堿的發面包成糖包,蒸熟即成。

    【功效】

    代主食吃。溫中和胃,適用于脾胃虛寒型口瘡。

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