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構樹果實能吃嗎

來源: 菜瓢谷 發布時間: 2014-06-10 17:43:58 瀏覽: 82817


    構樹樹皮平滑,淺灰色或灰褐色,不易裂,全株含乳汁。單葉互生,有時近對生,葉卵圓至闊卵形,頂端銳尖,基部圓形或近心形,邊緣有粗齒,幼枝上的葉更為明顯,兩面有厚柔毛;葉柄密生茸毛;托葉卵狀長圓形,早落。花期4-6月,果期7-9月。主要分布在黃河、長江和珠江流域地區。

    構樹果性寒,味甘。補腎清肝,明目,利尿。用于腰膝酸軟、虛勞骨蒸、砂暈目昏、目生翳膜。

    構樹果含皂甙0.51%和維生素B。種子含油31.7%,構樹油含非皂化物2.67%、飽和脂肪酸9.0%、油酸15.0%、亞油酸76.0%。

    在秋季果實成熟時采食,構樹果酸甜,可直接食用,但需除去灰白色膜狀宿萼及雜質。

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