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孕婦飲食宜忌

來源: 菜瓢谷 發布時間: 2013-05-11 20:06:02 瀏覽: 5616



    懷孕期是從受精開始發育到胎兒成熟,安全分娩為止的一段時間。在此期間孕婦的食物選擇不當或營養不良不足與過剩,均會導致胎兒畸形,甚至造成死胎或新生兒難育等情況。所以為了優生優育,孕期飲食宜忌必須密切注意。

    婦女在懷孕期間,為了胎兒健康,飲食安排不僅要遵循一些普遍適用的懷孕期的飲食禁忌,更應根據孕婦個人的需要和條件來安排飲食。如常吃精米、精面的孕婦應多補充B族維生素,而常吃雜糧和粗糧的孕婦就不必做這方面的補充了;身體高大、勞動量和活動量大的孕婦應多補充一些營養物質,不喜歡吃肉、蛋、乳制品的孕婦易缺乏優質蛋白質,可適當多吃豆類和豆制品,也可補充優質蛋白質;夏季可多吃新鮮蔬菜,秋季可多吃新鮮水果等。

    婦女在懷孕期間,應特別注意營養的補充,即不可挑食、偏食,也不可盲目進補,致使營養過剩。孕婦若長期挑食、偏食,會造成營養不良,影響胎兒生長;孕婦若過多地進食肉類、魚類、蛋類和甜食等,可使體內兒茶酚胺水平增高,容易使胎兒發生唇裂、腭裂。孕婦若過多地進食動物肝臟,體內維生素A就會明顯增高,影響胎兒大腦和心臟發育,會出現生殖器畸形。

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